父親節美食尖沙咀搵食攻略潮洲菜滿樂潮州出色滷水鵝肉太極素菜羹蔥蒜牛肉炒飯反沙芋條百樂潮洲酒樓中菜晚市午市下午茶飲茶黃藍東涌美麗華餐牌旺角 moko 元朗圓方

By 林公子生活遊記 . Level 10 - 至尊 Fever 旅客
發表於 2021 年 6 月 7 日 .

https://www.mrlamsan.com/2021/06/cac.html

父親節,搵左位食飯未呢?^_^

不如考慮一下呢間潮州菜

食返個滷水鵝片,素湯羹,炒飯,簡單得黎又美味,環境又舒服

尖沙咀分店係新開既,正宗潮州菜

許美德師傅主理

帶埋老豆食飯就岩曬

滷水鵝肉拼盤

滷水膽有五十年歷史,味香不膩,同平時食到既好唔同,品嚐到鵝肉既鮮嫩肉味

豆腐一樣最岩滷水,豆香加滷水香氣,平凡變上品,墨魚片同滷蛋都係味道剛好,不會蓋過食材味道

黃金炸雙棗

炸得香口,食落爽脆彈牙,一隻係蟹一隻係蝦肉,外皮酥香咬落係另一種鮮味

賣相簡單,但工夫多而繁,潮州菜都係出街食方便,煎炸小吃前菜,大人小朋友都岩食

太極素菜湯羹

單看賣相已非常精緻,在酒樓已經好難見到

雖名為素羹但味道一樣咁足,飲落有波菜既清新,白色部份應是豆腐

清新不油膩,最岩老人家品嚐

金絲玉帶九肚魚烙

烙即煎炸,九肚魚拆肉入饌,保留魚既原味同鮮味

加入不同食材混合下煎至兩面金黃酥香上碟

本身味淡,先吃一口原味,再添魚露更能突出魚肉鮮味

蔥蒜牛肉崧煨飯

主食類,食完前菜鵝片,來一客飯,名叫煨飯,但一樣炒得好爽身,但食落飯粒有彈性

蔥蒜香氣與牛肉崧令味道更為豐富

潮州反沙芋條

精挑細選芋頭再切成相同份量

只留最中間段既部份,糖衣全包裹芋頭,食時脆香,咬開芋頭夠軟綿香氣十足

#滿樂潮州 #MoonLokChiuChow

(Mira Place One)

尖沙咀彌敦道132號 #美麗華廣場

一期 #食四方 4樓405 號舖

#尖沙咀 #中菜 #飲茶 #點心 #晚市 #潮州菜

父親節美食 尖沙咀搵食攻略 潮洲菜 滿樂潮州 出色滷水鵝肉 太極素菜羹 蔥蒜牛肉炒飯 反沙芋條 百樂潮洲 酒樓 中菜 晚市 午市 下午茶 飲茶 黃藍 東涌 美麗華 餐牌 旺角 moko 元朗 圓方