Yvon Mau – Merlot $80/btl
產區: 奧德省
原產地: 享有地中海炎熱干燥氣候的奧德坡地，盛產果味濃郁、美味怡人的葡萄酒,
土壤類型: 奧德坡地與谷地的淤黏土.
葡萄酒酿造: 釆用傳統工藝，選取優質葡萄壓搾去梗。在溫控下進行發酵和浸皮，浸皮持續約一個星期。

酒評
顏色：明亮的深覆盆子色
香氣：馥郁的果味，有烏梅、桑葚和強烈的甘草香氣。輕晃后散發醋栗果凍和少量黑胡椒的氣味。
口感：圓潤成熟的果味。醇厚的口感和果味使人聯想到桑葚和兒茶餡餅，余味含有熟李子、黑加侖和胡椒的香氣。

飲用建議
常溫即飲，配以田園菜肴、腌豬肉、燒烤或其他簡便的快餐。

查詢: Whatsapp: 6639 1974 / Website: hkwineco.com